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法国新闻网 法国人爱给孩子起名 路易丝和加布里埃尔
时间:2017-10-20 | 点击:40
欧洲时报 编译:秋实 据《巴黎人报》报道,日前公布的2018年流行名字公报显示,女孩名路易丝(Louise),男孩名加布里埃尔(Gabriel)再次高居法国最流行名字排行榜之首。 报告作者拉波波尔女士以近20年来国家统计及经济研究所(Insee)的统计报告以及身份登记簿为依据,

法国新闻网 法国“味觉周”旨在从小培养学习分享
时间:2017-10-14 | 点击:30
法国广播电台中文网 作者:罗拉 法国美食享誉世界,这与法国人崇尚美食不无关系。20多年来法国一如既往,举办味觉周(La Semaine du Got)活动,法国人从小就注重孩子们的美食教育。2017年从10月9日到15日同样举行以全法学校为重点的味觉周美食活动,以分享为主题,邀请

法国新闻网 法国年度美食节 推动绿色有机食品
时间:2017-10-07 | 点击:33
法国广播电台中文网 作者:罗拉 在法国美食被列入人类非物质文化遗产后,法国自2011年起每年举办庆祝美食节。让众人聚集在创新和愉快的氛围中弘扬法国崇尚美食精神,推广健康,优质有机食品理念。如美好地球基金会(Fondation GoodPlanet ),Disco Soupe和V'le Fertile

法国新闻网 星级餐厅的酒单一定好吗?
时间:2017-09-29 | 点击:12
英国金融时报中文网 作者:谢立 在选择去哪家餐厅吃饭的时候,酒单好不好重要吗?有多重要? 对于既爱吃又爱喝的人,酒单很重要,有时甚至比菜单还重要。 我每次去巴黎,总免不了打卡两三家米其林星级餐厅,但是经常落到吃得很好,喝得一般的境地。为什么?酒单太贵了。

法国新闻网 法国美食:香酥的法国牛角包
时间:2017-09-23 | 点击:81
法国广播电台中文网 作者:罗拉 牛角面包(Croissant),又被叫做羊角面包,或者新月面包,是法国人最喜欢的早餐面点之一。牛角包主要使用黄油做的千层酥面团烤制而成。牛角包这种甜酥味道的面包,与咖啡一起享用,美味无穷。可能,大家也许不知道牛角面包其实并不是起

法国新闻网 压力大 法国米其林三星餐厅求“摘星”
时间:2017-09-22 | 点击:35
中新网 据外媒报道,对于餐厅经营者来说,如果自家的餐厅被米其林评星,那实在是喜事一桩,而且星级越高越好。不过,法国一位名厨日前却表示,希望《米其林指南》把他被评为最高等级三星的餐厅除名,因为他的压力实在太大了。 据报道,位于法国中部拉吉奥尔的知名餐厅Le

法国新闻网 法国美食:法国的法棍面包
时间:2017-09-16 | 点击:88
法国广播电台中文网 作者:罗拉 法国面包糕点以精致、可口,闻名于世。特别是法国面包的制作工艺,更是讲究,富有传统。长棍面包不仅是法国人的美食,而且也与贝雷帽成为法国的象征。 在法国,大家把长棍面包(Baguette)叫为国民面包一点都不为过。因为有85%的法国人根

法国新闻网 风土人情:谈谈法国的丝绸业
时间:2017-09-13 | 点击:43
法国广播电台中文网 丝绸业在十四世纪开始兴起于法国的普罗旺斯地区,但直到中世纪晚期,法国仍主要从意大利进口丝绸。1466年, 路易十一在考虑到里昂靠近意大利的优越地理位置和里昂每年众多的展会,决定在里昂大规模发展法国丝绸工业。 在弗朗索瓦一世的统治下,里昂

法国新闻网 用意大利菜引诱“法国胃”
时间:2017-09-05 | 点击:25
英国金融时报 / 作者:哈丽雅特阿格纽 / 译者:何黎 8月初一个周日的晚上,大多数巴黎人已经去了海滩,而在这座城市时髦的第二区的Pizzeria Popolare门外,千禧一代们在排队等着这家意大利餐馆开门营业。 这家店不接受预订,所以他们早早就过来了,这样才能买到该店标志

法国新闻网 标识烙印 法国人离开标识寸步难行
时间:2017-08-17 | 点击:56
环球网 驻法国特约记者:炳强 面对琳琅满目的快餐冷柜,《环球时报》记者还在为午餐的选择犹豫不决。导购员见状推荐了一盒贴有纯素标识的素食牛排,称纯素是刚上市的一种标识。与普通素食比,纯素产品不含任何动物来源原料,比如蜂蜜、鸡蛋等。一位顾客听到解释笑着回应

法国新闻网 为何驱魔正在法国兴起?
时间:2017-08-08 | 点击:92
经济学人 编译:黄维德 当人工智慧、无人车等先进科技,一副要把人类的工作都抢光的时候,传统的驱魔却正在法国兴起,为什麽? 驱魔师摩卡托(Philippe Moscato)在一间巴黎大公寓的各个房间走动,念咒并洒圣水。他大喊「灵体退散」,告诉那些灵体,从现在开始,它们的

法国新闻网 法国人爱有机食品 市场成长惊人
时间:2017-08-05 | 点击:61
中央社 巴黎记者:曾依璇 有机食品在法国市场热销,市占率连年增长,越来越多农地转向有机种植。官方分析,法国人重视消费行为对环境的影响,有机生产符合他们对农业需尊重环境,和动物福利的期望。 根据法国有机农业发展推广局(Agence Bio)调查,法国人2016年花了70

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