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法国美食:香酥的法国牛角包 ( 日期:17-09-23  点击:1 )
法国广播电台中文网 作者:罗拉 牛角面包(Croissant),又被叫做羊角面包,或者新月面包,是法国人最喜欢的早餐面点之一。牛角包主要使用黄油做的千层酥面团烤制而成。牛角包这种甜酥味道的面包,与咖啡一起享用,美味无穷。可能,大家也许不知道牛角面包其实并不是起
压力大 法国米其林三星餐厅求“摘星” ( 日期:17-09-22  点击:0 )
中新网 据外媒报道,对于餐厅经营者来说,如果自家的餐厅被米其林评星,那实在是喜事一桩,而且星级越高越好。不过,法国一位名厨日前却表示,希望《米其林指南》把他被评为最高等级三星的餐厅除名,因为他的压力实在太大了。 据报道,位于法国中部拉吉奥尔的知名餐厅Le
法国美食:法国的法棍面包 ( 日期:17-09-16  点击:43 )
法国广播电台中文网 作者:罗拉 法国面包糕点以精致、可口,闻名于世。特别是法国面包的制作工艺,更是讲究,富有传统。长棍面包不仅是法国人的美食,而且也与贝雷帽成为法国的象征。 在法国,大家把长棍面包(Baguette)叫为国民面包一点都不为过。因为有85%的法国人根
风土人情:谈谈法国的丝绸业 ( 日期:17-09-13  点击:17 )
法国广播电台中文网 丝绸业在十四世纪开始兴起于法国的普罗旺斯地区,但直到中世纪晚期,法国仍主要从意大利进口丝绸。1466年, 路易十一在考虑到里昂靠近意大利的优越地理位置和里昂每年众多的展会,决定在里昂大规模发展法国丝绸工业。 在弗朗索瓦一世的统治下,里昂
用意大利菜引诱“法国胃” ( 日期:17-09-05  点击:19 )
英国金融时报 / 作者:哈丽雅特阿格纽 / 译者:何黎 8月初一个周日的晚上,大多数巴黎人已经去了海滩,而在这座城市时髦的第二区的Pizzeria Popolare门外,千禧一代们在排队等着这家意大利餐馆开门营业。 这家店不接受预订,所以他们早早就过来了,这样才能买到该店标志
标识烙印 法国人离开标识寸步难行 ( 日期:17-08-17  点击:49 )
环球网 驻法国特约记者:炳强 面对琳琅满目的快餐冷柜,《环球时报》记者还在为午餐的选择犹豫不决。导购员见状推荐了一盒贴有纯素标识的素食牛排,称纯素是刚上市的一种标识。与普通素食比,纯素产品不含任何动物来源原料,比如蜂蜜、鸡蛋等。一位顾客听到解释笑着回应
为何驱魔正在法国兴起? ( 日期:17-08-08  点击:84 )
经济学人 编译:黄维德 当人工智慧、无人车等先进科技,一副要把人类的工作都抢光的时候,传统的驱魔却正在法国兴起,为什麽? 驱魔师摩卡托(Philippe Moscato)在一间巴黎大公寓的各个房间走动,念咒并洒圣水。他大喊「灵体退散」,告诉那些灵体,从现在开始,它们的
法国人爱有机食品 市场成长惊人 ( 日期:17-08-05  点击:52 )
中央社 巴黎记者:曾依璇 有机食品在法国市场热销,市占率连年增长,越来越多农地转向有机种植。官方分析,法国人重视消费行为对环境的影响,有机生产符合他们对农业需尊重环境,和动物福利的期望。 根据法国有机农业发展推广局(Agence Bio)调查,法国人2016年花了70
钱包缩水 挡不住法国人的“诗和远方” ( 日期:17-08-02  点击:39 )
欧洲时报 编译:李婧詝 从1936年开始实行两周带薪假,后来逐步增长到1982年以来的五周度假习惯已经深入法国人的骨髓。尽管经济欠佳、收入缩水、预算有限,人们还是要趁天气喜人的七、八月份去到远方,休整朝九晚五的疲惫生活。 Franceinfo网站7月31日报道,法国人今年的
记者来鸿:法国女人的香槟情缘 ( 日期:17-07-25  点击:55 )
BBC中文网 记者:朱莉叶里克斯(Juliet Rix) 人言,引诱心仪的女人,香槟是不二选择。爱喝是一码事,女人酿制的香槟是不是也比男人的更棒? 我坐在一间阳光房内,屋内的装饰非常现代,窗外的景色却非常传统。舒缓的绿山坡,整齐的葡萄园,远处是一栋经典的法国酒庄。奶
巴黎高级定制时装周迎来“稀客” ( 日期:17-07-04  点击:50 )
德国之声中文网 作者:Rebecca Staudenmaier 从古铜色礼服到垃圾袋长袍,周日启动的巴黎高级定制时装周让人们再次了解到时尚界的最新动向。而时装成衣品牌的亮相,也意味着这一高级展会正在拓宽自己的视野。 今年的巴黎高级定制时装周迎来了新面貌。周日(7月2日)开始
法国夏季打折季 这份指南请收好 ( 日期:17-06-25  点击:115 )
欧洲时报 夏天和冬天的打折季已经成为想法微信号每年必须做的选题内容,而且是一年两度,这不今天他又来了。首先是要和大家通知报备一下夏季打折季的时间,从下周三6月28日开始一直延续到8月8日,中间大家一共有6周的时间剁手。 每年我们都会和大家说打折季攻略,但其实
法国“高考作文”看着难其实很接地气 ( 日期:17-06-17  点击:73 )
新京报 作者:王天定 作文最重要的也不仅仅是遣词造句的能力,更应是寓于学生表达欲望、思想能力、清晰的价值理念中的世道人心,它事关一个社会最基本的公民素质的养成。 每年在高考消息刷屏之后,紧随其后的法国高考中的作文题总会被拿来比较。当然,所谓法国的高考,
法国专家:母乳喂养让孩子长得更好看 ( 日期:17-05-30  点击:53 )
环球网 作者:唐科 / 赵怡蓁 母乳喂养好还是奶粉喂养好?据法国《费加罗报》报道,法国医生提出,母乳喂养能让孩子面部发育更均衡。 母乳喂养的好处已经在医学界达成共识,包括更营养、降低孩子过敏、超重和患肠胃炎的风险。法国正牙医生埃迪特勒儒尤(Edith Lejoyeux)提
法国美食背后的厨师学校 ( 日期:17-05-13  点击:87 )
法国广播电台中文网 作者:罗拉 法国美食美酒享誉世界。法国美食被联合国需要保护的非物质遗产。法国美食保持其精致,传统和开发精神,与设在法国的厨师学校严格培训分不开。今年3月凯旋门顶层举行第三届弘扬法国美食的好味法兰西(Got de France)活动,有多个法国厨师
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