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如何像法国人一样优雅地喝葡萄酒
时间:2015-07-29  |  查看:

   来源:红酒百科全书 (微信公众号:wikiwine)

  法国人大概是世界上最会享受生活的人了,生活中的每件事他们都能当成享受来看待。干净的法国街道上,人们常常三两成群,在小店门口边饮酒边畅谈,好不惬意。这个以葡萄酒著称的国度,完全把生活活出了新高度——悠闲,浪漫,享受,讲究。也许,我们也该像法国人一样,在细品慢饮中为生活增添点浪漫气息。

  1、葡萄酒是生活中的一种享受

  在法国人眼中,葡萄酒就像是上帝送给他们的礼物,葡萄酒被创造出来的目的就是让人们一同享用,并带来愉悦对话和欢笑的。

  2、法国历史上,葡萄酒的地位比水高

  中世纪时,法国的水质不好(带有细菌),人们就用葡萄酒来代替,因为其中的酒精和酸可消灭很多威胁人体的病菌。一直到18世纪,法国人都认为葡萄酒是比水更加安全的饮料。

  3、法国小孩也喝葡萄酒

  法国小孩吃晚餐时,父母会往他们的水或果汁中倒几滴葡萄酒,为的就是让他们习惯这种味道,并学习欣赏和品鉴葡萄酒。

  4、中餐和晚餐离不开葡萄酒

  葡萄酒是法国人餐桌上不可缺少的一部分,他们一般会在午餐和晚餐时喝葡萄酒。有些上班族中午常会一起出去吃饭,每人喝上一两杯葡萄酒已经习以为常。

  5、饮食喝酒重在“慢”品

  法国人推崇慢饮食,重在享受过程。一顿用餐常可以持续几个小时,有音乐,有闲聊,就餐气氛十分轻松舒适。

  6、葡萄酒配餐也是一种乐趣

  法国人在饮酒时特别注重氛围以及佐餐搭配。他们讲究到了“无酒不成席”的程度,饭前要喝开胃酒,如果菜是鸡、鸭、鱼肉或海鲜时,要配白葡萄酒,如果是牛、羊和猪肉,则配红葡萄酒,饭后还会用甜酒来搭配甜点。

  7、人不要太懒,学法国人健康饮食和运动

  法国人爱吃爱喝,但肥胖率却较低,这与其饮食和运动习惯有关。很多女生的食物为小份,长期下来胃就习惯了少量的高脂肪食物摄入。此外,法国人很少吃零食,餐与餐之间不进食,很多人以步行代替驾车,走路办事,即使不去健身房,体型也保持得很好。

  8、热爱时尚,打扮得漂亮得体才是对自己的尊重

  除非去跑步或健身房,法国人一般都是打扮得漂亮得体,他们觉得这是一种礼节,也是一种展现自信的方式,而且他们普遍都会为自己的打扮良好而感到骄傲。

  9、对于房子,追求个性和温馨感,有时还会亲手建房子

  法国人对居住环境也很讲究,他们一般会按自己喜欢的风格来装饰房子,不喜欢千篇一律,骨子里充满着艺术感。有的法国人甚至会亲自设计房子,一家人再利用空闲时间来搭建房子,一砖一瓦都是自己的心血,多么自豪,又多么浪漫。

  10、假期不加班,和家人在一起才是最好

  假期里,人们通常会全家出动去旅游,除了放松身心,还能加深与家人之间的联络和情感。即使是有诱人的加班费,法国人不为所动,和家人在一起才最珍贵。

  11、生活悠闲,学习和工作却从不马虎

  法国人生活很悠闲,学习和工作却很认真。他们善于在放松的状态下激发工作热情,工作效率有显著提升。另外,法国人办事习惯于事先安排好,约会、宴请、社交活动等都得提前敲定,这正体现了他们严谨、高效又从容不迫的生活习惯。

  12、像法国人一样慢下来生活,悠闲,浪漫,享受,讲究

  法国人拥有世界上最好的葡萄酒,他们把讲究的态度融入了酿酒和生活中。品酒中,他们做得浪漫至极,悠闲与享受的生活之道也体现得淋漓尽致。

  如今,很多人忙于工作,每天火急火燎,没时间做自己喜欢的事。其实,学法国人慢下来,何尝不是一种更舒适的生活方式。岁月的年轮总是转动得比你想象要快,莫负了好酒,莫负了自己,也莫负了那些珍贵的感情。唯有珍惜与享受当下的美好,你才能领悟到法国人悠然生活的真谛。
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