法国目前有两所孔子学院已正式成立，一所挂靠在外省的普瓦提埃大学语言文学系；另一所则设立在巴黎第七大学。据悉，在中法两国教育部门和中国驻法使馆教育处的关注下，这两所孔子学院分别于去年的10月和11月成立，目前的运作模式采取的都是两国对口大学间的校际合作方式。 
 
　　普瓦提埃孔子学院于去年10月3日成立，成立以后，南昌大学赠送了图书、光盘和一些教材，中兴通讯公司还赠送了远程教学设备。双方的人员交流比较频繁，最近在普瓦提埃大学举办了一次中国文化展览。孔子学院的课程设置包括汉语初级或中级班以及一些专题文化讲座。学生主要是退休人员和一些与中国有关的企业的在职职工，年龄相对都比较大。

　　巴黎七大的孔子学院设有商务汉语和旅游汉语、中国文化专题讲座、书法课、太极拳和烹调等课程。汉语课中有不同层次的班级，还有专门为汉语考试设置的课程。目前总共大约有4个班，开一个班最低人数为11人，最多22人。目前孔子学院的课程均收费，其课程的培训基本属于大学专题讲座或选修课。

　　从两个孔子学院的成立及运作来看，孔子学院对于向法国人介绍中国文化、汉语语言等方面发挥了一定的影响，特别是在成立初期的各种展览、书法讲座、武术表演等内容，比较容易吸引法国人参加这类节日性质或短期培训性质的活动。对于一些有学习汉语的需求又有经济能力和时间的法国中老年人来说，是一个学习汉语的好地方。

　　当然，孔子学院的完善还需各方努力探讨。当好汉语教师远比同声传译难得多。记者也注意到，孔子学院对书法、武术、烹调课程教师的需求量较大。